Maggiorana - Origanum Majorana Erbacea perenne - Altezza 40 cm. Terreno leggero ben drenato, teme i ristagni d'acqua. Posizione in pieno sole. Proprietŕ: digestiva, antispasmodica, sedativa. In cucina si usa per aromatizzare i piatti di carne, le salsicce, la maggior parte dei piatti italiani, ma soprattutto le pízze, le insalate, le uova, le verdure, le zuppe di funghi.