Melissa - Melissa Officinalis Erbacea perenne. Altezza 50/80 cm. Qualsiasi terreno da giardino in posizione soleggiata e riparata. In cucina complemento utile della frutta cotta, del pesce, del pollame, come dei ripieni, delle salse e delle marinate. Se ne fa un'ottima tisana contro l'insonnia, come calmante e per dissipare la malinconia.