Coriandolo - Coriandrum Sativum Erbacea annuale. Altezza 60 cm. Terreno fertile ben drenato in posizione soleggiata. Proprietą: carminativo, antifermentątivo, antisettico intestinale, eccitante. In cucina č usato per peziare la carne, assieme al pepe e al sale per conservarla pił a lungo. Per l'aceto, le frittate e il pollo al curry e si usano i frutti chiamati impropriamente semi.